藍象Blue Elephant 全麥米果 70g (素食可食)
泰式米果類似台灣的爆米香,但味道與做法不太一樣。 藍象的全麥米果 Khao Tang Na 混合了香草、芝麻餡料、花生餡料、南瓜籽餡料和腰果。Khao Tan 是泰國必吃小吃之一,泰國街頭也常見泰式米果淋上甜甜的棕櫚糖或是肉鬆等。
原料:
大米、全穀物、糖、香料、棕櫚油、鹽
【認識藍象】
藍象不可或缺的核心靈魂人物主廚兼藍象集團創始人 Nooror Somany Steppe, 被公認為泰國前5大名廚之一,自1980年於布魯塞爾開設第一家藍象餐廳以來,一直不斷在國際間推廣泰國美食與文化是泰國的美食大使。而曼谷的藍象餐廳於2002開幕,可於百年歷史建築中體驗泰國皇家宮廷料理,獨特的用餐環境彷彿回到了過去。藍象集團也開始涉足其他領域,例如:烹飪學校和泰國皇家產品線的開發,使用的材料都是採用泰國當地最好的新鮮的食材。
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